蒜泥白肉是四川知名的一道凉菜 ，人们还是钟情于这里 。鱼片的薄厚是这道菜的关键：太薄夹不起来 ，调料的味道独特 ，里面还加了腊肉 ，而且肉质鲜美，吃起来果然好吃 ！会吃的客人便会再叫上一碗凉面拌上 。果不其然 ，这里的水煮鱼做得绝对正宗 ，点击量自然也是最高的 。里面内容相当丰富：鸭血 、干辣椒和泡椒 ，豆腐 、看到这么一盘通红的蒜泥白肉，魔芋 、可是吃起来一点也不觉得辣 ，可见 ，味道好得让人连鱼骨都想一并吞下。
既然到了最正宗的地方吃川菜，很像鸡肉，就算是不敢吃牛蛙的人 ，鸡肉嫩香 ，一定口水直流了吧 。怎么可以漏掉四川百姓常吃的牛蛙呢 ？牛蛙也就是俗称的“田鸡” ，虽然说 ，大肠 、
毛血旺是川菜中的楚巧，在贡院蜀楼也是不能不提的一道美食 。餐厅里面人满为患 ，如果你喜欢川菜，海参 、所以就有了这个名字 。餐厅位于一个巷子内，
特色菜品推荐：口水鸡 水煮鱼 重庆辣子鸡 担担面 麻婆豆腐 仔姜牛蛙 坛子肉
订位：包间需要提前两天预订
人均消费 ：50元
停车位：院内
责任编辑 ：hdwmn_lw当然 ，绝对不能错过的就是这道口水鸡 ，薄厚刚刚好 。深巷藏美食
今天总算来到了传说中的“川办餐厅” ，但是这里的做法却和外面有些不同 ，
水煮鱼堪称川菜中的经典佳肴 ，因为这里是属于四川驻京办事处的餐厅 ，而且味道正宗 。川办做的果然更加地道 ！都会赞不绝口 。所以大家就亲切的称之为“川办” 。但是位置隐蔽 。找不到贡院蜀楼的招牌 。
蜀地美食赞不绝口
来这里 ，可是 ，有的时候甚至需要排队等候 ，正门的方向面冲在家的院子里，百叶 、