5 、新手
4 、家常鸡块冰糖 、辣土蚝油 、豆烧生抽 、厨房菜香料酒 、新手加青椒 、家常鸡块葱调味 ，辣土
2 、豆烧
6 、厨房菜香炒锅热油 ，新手放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，家常鸡块调入郫县豆瓣酱 。辣土姜、豆烧汤汁浓稠 ，
盐、生抽 、老抽 、干红辣椒做法 ：
1 、盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。蒜 、鸡块加蚝油 、土豆
配料：郫县豆瓣酱 、
7 、大火收稠汤汁即可 。准备材料 。葱 、约5分钟后加入土豆块同煮 。炖至土豆软糯 ，倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮 。爆香葱姜蒜 、
3 、鸡腿洗净用清水泡去血水 。
材料 ：鸡腿、翻炒片刻后再加老抽 、冰糖炒匀 。
8 、料酒 、