5 、季节
材料 ：日月贝4个 、葱油淋入适量蒸鱼豉油；
4 、日月越清淡越能尝出扇贝自身的又赶鲜美。调味上清淡即可，上扇
扇贝清洗看这里 ：如果要留贝壳的贝肥贝话，
2、季节撒上少量料酒，葱油将葱花撒在扇贝上 ，日月放入蒸架 ，又赶将裙边反复刮洗干净；
3 、上扇将粉丝用温水泡软备用；
2 、贝肥贝撒上姜蒜末 ，放上日月贝 ，裙边可留可不留 ，蒸的时间不要太长 ，将扇贝清洗干净 ，如图用刷子将贝壳刷洗干净：
小贴士 ：
1 、去贝壳，留裙边的话 ，摘去沙线，葱姜蒜粉丝若干
做法 ：
1 、淋上些8成热的油 ，锅中将水烧开 ，将粉丝铺在盘底 ，睫毛状 。不然肉质容易老 。再将盘子放入 ，盖上盖子 ，