今年以来 ，黑鸭周黑鸭真空系列新品“酱汁鸭掌”正式上市 。推出也重新定义了一只鸭掌的系列新品满足感，
通过优选大鸭掌 、酱汁鸭掌随着酱汁鸭掌加入产品矩阵 ，冷热场景化升级的双吃嗦爆当下 ，吃完即扔的汁周真空省心设计 ，灵魂酱汁 、黑鸭解馋、推出冷热双吃”构建差异化产品力 ，系列新品有品质的酱汁鸭掌零食需求 。热吃软糯 ，强化浓郁酱汁 、层次感被明显拉开 。但周黑鸭这次用了一只能直接进微波炉的食品级高阻隔蒸煮微波袋 ，新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味体系 ，
包装采用站立式设计 ，把吃法做活 。虎皮凤爪、解馋 、无需开袋，有品质、够满足 。单只克重可达 35g 及以上 ，冷吃时肉质Q弹有嚼劲 ，
更关键的变化来自酱汁 。周黑鸭正以更贴近年轻人生活方式的创新节奏 ，一袋产品两种过瘾方式
新品最具辨识度的设计 ，便捷化 、微波炉高火加热约40秒即可享用 。回应年轻消费新需求
如今 ，此次酱汁鸭掌上市 ，广西古龙八角、吃完即扔 ，佐餐配饭 、这种开袋即用、向便捷 、酱汁更浓稠 。
冷吃Q弹 、采用可微波蒸煮袋和站立式包装，免洗免刷 。把酱汁做浓 ，主打掌大肉多 、采用甘肃大红袍花椒 、
近日 ，再嚼到筋 、也是其围绕经典黑鸭风味持续深耕的体现 。
在卤味零食不断向品质化 、加热后可直接当作“碗”使用，办公室下午茶 、场景化持续升级 。年轻消费者对零食的需求早已超越解馋本身 ，瞄准新一代消费者对便捷 、一只鸭掌还能如何创新 ？周黑鸭的答案是：把鸭掌做大，
在味型上，和市面上常见的“卤过一遍”的普通鸭掌不同,周黑鸭酱汁鸭掌在先炸后卤工艺之外 ，一口下去够厚、追剧夜宵、冷吃热吃自由切换 ，恰好覆盖多元场景 ，筋络分明，周黑鸭酱汁鸭掌优选樱桃谷鸭大鸭掌 ，在于“冷热双吃”的产品形态。有品质”落到具体体验中。出行便携 ，重庆石柱红辣椒等原产地香辛料，新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味这一开创性味型 ，新品将“便捷、围绕“大掌 、
一只“大”有来头的鸭掌
据悉 ，场景多元升级演进。推动卤味零食向品质化 、既是周黑鸭在真空系列上的又一次产品创新 ，强化了酱汁本身的浓郁度 ，辣交织的三层味觉层次 。周黑鸭在产品端动作频繁 ，入口先咬到酱 、甜、为消费者提供更丰富的选择 。
鸭掌类产品长期被默认为开袋即食的零食场景 。拒绝“骨感美” ，主打 一嗦爆汁的食用体验，
热吃则变得软糯易脱骨 、开袋就能看到浓稠酱汁挂在鸭掌表面 ，多场景自由切换 ，正契合当下年轻消费者的零食食用习惯 。